Hladinoměr typu L21 se používá k měření výšky hladin, popřípadě rozhraní hladin kapalin v otevřených a tlakových zásobních nádržích.
Materiálové provedení těchto hladinoměrů, vysoce jakostní nerezová ocel, popřípadě provedení měřící části z chemicky odolných materiálů a skutečnost, že pro místní měření není vlastní měřící zařízení nutné napájet,umožňuje tento typ hladinoměrů používat i pro měření látek hořlavých,
chemicky agresivních, toxických, a to i ve velmi náročných provozních podmínkách jako jsou  vysoké teploty měřeného média a tlaky, které na něj působí. Na přání zákazníka může být tento hladinoměr dovybaven mezními kontakty, které umožňují dálkové sledování minimální nebo maximální hladiny měřené
kapaliny v nádrži, a tím i následné spínání, popřípadě vypínání čerpadel, otevírání nebo uzavírání ventilů atd.